Salvatore Cannova nasce a Palermo nel 1993.

Laureato in Ingegneria Gestionale all’Università degli Studi di Palermo, nel 2017 si diploma alla Scuola dei Mestieri dello Spettacolo del Teatro Biondo di Palermo, diretta da Emma Dante, e nel 2018 si specializza al Corso di Alta Formazione per Performer di Musical Theater alla BSMT di Bologna, diretta da Shawna Farrell.

Nel 2019 fonda la compagnia Fenice Teatri con cui inizia un percorso artistico di ricerca teatrale che suscita l’interesse nazionale e internazionale. Lo stesso anno, vince la Menzione al merito al V Premio Internazionale Salvatore Quasimodo con i testi teatrali Troiane e L’uomo, la selva, la morte.

Nel 2020 è in finale al “Premio Scenario Infanzia” con lo spettacolo Alla ricerca di un lieto fine, liberamente tratto da Il topo e la montagna di Antonio Gramsci.

Nel 2021 vince la Menzione speciale al premio #cittàlaboratorio 2021 con lo spettacolo Ezechiele 43,11 / Italia. Lo stesso anno debutta alla regia cinematografica con il cortometraggio SUPO e inizia il percorso per diventare Estill Master Trainer (EMT), già EFP nel 2020, con Francesco Mecorio, Anne-Marie Speed e Naomi Eyers (studi sulla voce come Vocal Coach).

Nel 2022 pubblica la sua prima raccolta di testi teatrali dal titolo Preludio di scena (Edity – Palermo) con l’introduzione di Andrée Ruth Shammah.

Ha lavorato con: Emma Dante, Ricci/Forte, Chiara Guidi, Fratelli Dalla Via, Liv Ferracchiati, Andrea Segre, Saverio Marconi, Paul Farrington, Mary Hammond.